Главная » Бизнес » Краткий бизнес план по открытию банкетного зала для торжеств с нуля

Краткий бизнес план по открытию банкетного зала для торжеств с нуля

Тема навеяна соседней темой про свадебный салон. У самого есть желание создать подобное, но аренда здания и логистика пока для меня неясны.

Суть в аренде достаточно крупного помещения для проведения в нем крупных торжеств: свадьб, юбилеев, дней рождений крупных семей.

Ресторан

У моего брата свадьбу проводили в таком месте, аренда зала на вечер была вполне «стахановская», 20 000 рублей за целый зал. Но это не говорит что этот бизнем малодоходный. Во первых запись ведется на месяцы вперед, Мама брата заказала на почти месяц вперед. Значит можно при 30 дневной занятости получить 600 000 рублей только за аренду зала!!! Это помойму окупит аренду помещения перед муниципалитетом.

Траты в основном, на то чтобы привести зал в подобающий вид, как тут можно потратиться зависит от первичного состояния зала и много каких факторов. Думаю расходы могут составить и кругленькую сумму в 1 000 000 рублей.

Но доходы такого зала не заканчиваются простой арендой зала, ведь для свадьбы нужна кухня, персонал, еда, алкоголь, соки, и тп. Мы потратились на где-то 80 крупных столов, которые валились от избытка всякой еды и напитков. За каждой обычно сидела семья, иногда за некоторые дети. Плюс стол для жениха и невесты и всякие красивости в виде лебедей и тортов огромных, и к нам позвали местных музыкантов. За это все заплатили около 170 000 рублей. Как я мог обозревать работало около 10 девушек, я узнавал откуда еда, брали ее из общепита.

В моем городе такого зала нету, но можно заказать в доме культуры без еды и питья где-то за 100 000 рублей. Так что бизнес этот довольно таки интересный.

Что говорят наши пользователи

Предлагаемый бизнес несомненно может быть прибыльным, но при организации с нуля требует очень больших стартовых затрат. Помимо затрат на приобретение и оборудование зала, необходимо заключить договор на обслуживание или приобрести предприятие общепита, а кроме того приобрести лицензию на проведение массовых торжеств и мероприятий и кучу разрешений от различных контор начиная от санэпидстанции и заканчивая пожарной охраной.

Svintus

Парень с девушкой танцует

Для лета хороша идея. Можно просто застолбить красивое место и развернуть огромный, красивый шатёр. Тогда не надо сразу вкладываться на аренду зала. За лето заработать денежки и наработать опыт. И, если бизнес не пойдёт меньше денег прогорит.

Dara

Если сдавать помещение в аренду, то помимо мебели, скатертей, посуды, понадобится обслуживающий персонал, т.е всё в комплексе, в городских условиях, аренда в центре города стоит не дёшево, и конкурентов очень много, но если город не большой, то имеет смысл просмотреть все свободные помещения, и выбрать подходящее для осуществления своей идеи.

Анжелика

Если Вы сможете поразить новобрачных изюминкой банкетного зала-тогда вперёд! Помню, меня, как невесту, интересовало, как украшен зал и что в нём особенного? Вы предлагаете только аренду зала? А украшение, застолье, персонал? Возможно, стоит хорошенько подумать, ведь конкуренцию составляют рестораны с полным комплексом «свадебных» услуг?

Екатерина В

Можно заняться бизнесом по оформлению зала для торжеств. Ведь торжество может проходить в обычном кафе или столовой. Тогда нанимают дизайнера для соответствующего украшения зала. Для такого бизнеса особых затрат не потребуется. Нужно приобрести материалы декора, ну и по ходу дополнять свои дизайнерские идеи, что бы заинтересовать заказчика.

kolos

Зачастую, просят оформить зал в тон платью невесты, например. Я знаю мероприятие, когда цвет пригласительных, скатертей, занавесок, арок, шариков, платья и костюма новобрачных и свидетелей был единым, напоминал фиолетовую орхидею. На первый взгляд может показаться, что это перебор, но было оригинально. А стать дизайнером, когда в магазинах есть широкий выбор нужных атрибутов, не составит труда.

Екатерина В

Торжество

Если в небольшом городе, то бизнес конечно довольно хороший и может даже прибыльный, а вот в большом мегаполисе это еще и конкуренция. Потому что нужно так заинтересовать клиента, чтобы он не отказался именно от Ваших услуг и поэтому тут нужно для начала хорошо подумать.

lenava

Бизнес то действительно прибыльный. Только вам нужно учитывать то, что 30 дневную занятость зала обеспечить вы точно не сможете. Но зато, если вы будете предоставлять не только аренду, а ещё и еду или даже ведущих, то можно неплохо увеличить прибыль

Dimcha.k

Обычно не критикую подбрасываемые на форуме идеи, но тут не удержусь. Громадное количество разномастных банкетных залов разбросано уже не только по городам, но и по селам нашей необъятной Родины. Все «хлебные» места уже заняты, а если место вдруг оказалось «не хлебным», то такой банкетный зал уже давным давно выставлен на продажу или продан и переоборудован под другой коммерческий объект. У тех, кто вливается в этот бизнес сегодня, выход один: демпинговать цены, чтобы привлечь клиентов хотя бы этим, но в том-то и парадокс ситуации, что демпинг может себе позволить человек, находящийся в бизнесе давным давно, а на новичка на первых порах свалятся такие расходы, что позволить себе снижать цены он сможет далеко не сразу!

Ostrovitjanin

Идея интересная, но давайте подумаем, сколько там сможет проводиться свадеб в месяц — четыре? У нас же свадьбы, в основном, происходят на выходных. Даже если учесть, что у одной пары банкет будет заказан на пятницу, а у другой на субботу — то это всего лишь 8 мероприятий в месяц ( при условии, что каждая неделя будет занята).
Да, действительно многие кафе и рестораны предлагают услугу организации банкетов — и цены самые различные. А люди сейчас хотят сэкономить, поэтому ищут где подешевле

merilin

Тема для бизнеса довольно интересная. Но честно говоря я бы не смогла бы этим заняться. Но если у человека в руках все горит, то и из этой идеи он сможет заработать много денег.

izzi1

В принципе идея, действительно, интересная и очень прибыльная, но, к сожалению, она требует слишком много вложений на начальном этапе (ремонт помещения, закупка мебели и т.д.). Не каждый с таким справится. И лично мне кажется, что удобнее (да и прибыльнее) — открыть свой ресторан (кафе) с возможностью аренды помещения.

Dimcha.k

На Востоке очень популярны банкетные залы. Там проводят свадьбы, дни рождения и другие интересные праздники. Я думаю, что в России и соседних странах можно найти недорогое помещение и воплотить такую идею.

Дионея

Все зависит от платежеспособности населения в регионе! Если уровень жизни достаточно высокий — то конечно, банкетный зал будут арендовать не только для проведения свадеб, но и дней рождений. корпоративов, юбилеев и других торжественных событий. И в то же время, лучше всего такая услуга будет востребована в больших городах — потому что в маленьких населенных пунктах обычно арендуют то помещение столовой, то маленькие кафе — то. что более доступно по цене.

merilin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

2 × 3 =