Перейти к содержимому





Цветочный бизнес с нуля: плюсы и минусы


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 345

Businesslike Ads






#141 OFF   Salaev

Salaev

  • Активный участник
  • Сообщений: 962
  • Регистрация: 12 Мар 2015
  • Благодарностей: 28
  • На счете:0 р.

Отправлено 23 Декабрь 2015 - 22:38

Возле меня есть второй по размерам цветочный рынок города. И я проходя мимо задаю себе вопрос. Ну вот в каждом павильоне десятки букетов, живут же они очень недолго - товар скоропортящийся. Ажиотажа среди покупателей нет. Разве что на определенные праздники. но тем не менее люди торгуют по 20 лет. Это какая же маржа должна быть, чтобы было выгодно??

#142 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 24 Декабрь 2015 - 18:34

Salaev, ответ на ваш вопрос прост: на свежесрезанные растения "накрутка" идет в 60-100% в обычные дни и до 200% в праздничные, на горшечные,которые есть возможность сохранить достаточно долго, - 25-50%, а на сопутствующие товары, которые тоже не портятся, - упаковки красивые, игрушки, конфеты - 100-150%. Плюс возможность реализовывать "залежавшиеся" букеты с большой скидкой - есть люди, которые совсем не разбираются  в цветах или сильно ограничены в средствах, и они берут букеты, надбавка на которые составляет "всего" 10-20%!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#143 OFF   Dara

Dara

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 171
  • Регистрация: 20 Июн 2014
  • Благодарностей: 518
  • На счете:402 р.

Отправлено 24 Декабрь 2015 - 20:34

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (24 Декабрь 2015 - 18:34 ) писал:

ответ на ваш вопрос прост: на свежесрезанные растения "накрутка" идет в 60-100% в обычные дни и до 200% в праздничные
Меня этот вопрос тоже всегда интересовал. Такое ощущение, что накрутка не сто процентов в будни, а все двести. Про праздники уже и молчу. Ни один хозяин магазина никогда правду не скажет.
Тут ещё важно уметь правильно составить букет, чтобы по минимуму, а выглядел роскошно.

Businesslike Ads

#144 OFF   Helen

Helen

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 880
  • Регистрация: 03 Июн 2014
  • Благодарностей: 535
  • Адрес:Украина, Одесса
  • На счете:0 р.

Отправлено 24 Декабрь 2015 - 22:16

Просмотр сообщенияDara (24 Декабрь 2015 - 20:34 ) писал:

Тут ещё важно уметь правильно составить букет, чтобы по минимуму, а выглядел роскошно.
В цветочных магазинах пахнет формальдегитдом, которым обрабатывают покойников, чтобы быстро не портились. Такие цветочки долго сохраняются, правда запаха цветов у них может не быть, но внешний вид хороший. И сами же продавцы этой химией дышат в павильонах.
http://100kursov.com/reg19507
www.vksova.com/index.html?sova=17241

#145 OFF   Salaev

Salaev

  • Активный участник
  • Сообщений: 962
  • Регистрация: 12 Мар 2015
  • Благодарностей: 28
  • На счете:0 р.

Отправлено 25 Декабрь 2015 - 00:32

Ostrovitjanin, Ох, что то мне не вериться в такую откровенно слабенькую систему накруток. Может быть где то в Москве это так и есть. А здесь, пусть и в городе миллионщике это будет просто не выгодно, потому как покупателей не так уж много. А вычесть с дохода -аренду, свет, закупку. То уже на зарплату не останется. Нет, что то тут не то.

#146 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 883
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 570
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:402 р.

Отправлено 25 Декабрь 2015 - 09:13

Salaev, свежесрезанные цветы долго не сохранишь, их нужно продать в течении недели, поэтому вся накрутка происходит в первые четыре дня, а потом на подвядшие цветы делается скидка, чтобы их побыстрее продать.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#147 OFF   Salaev

Salaev

  • Активный участник
  • Сообщений: 962
  • Регистрация: 12 Мар 2015
  • Благодарностей: 28
  • На счете:0 р.

Отправлено 26 Декабрь 2015 - 14:25

Анжелика,  мЭто понятно, что товар скоропортящийся. А какая глубина рынка? Сможете ли вы реализовать эти цветы в первые четыре дня. А если не сможете, что тогда делать? Прямой убыток. Я бы никогда бы не связался со скоропортящимся товаром.

#148 OFF   interes

interes

  • Активный участник
  • Сообщений: 541
  • Регистрация: 11 Сен 2015
  • Благодарностей: 69
  • Адрес:Терра инкогнита
  • На счете:148,08 р.

Отправлено 26 Декабрь 2015 - 19:53

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (24 Декабрь 2015 - 18:34 ) писал:

на свежесрезанные растения "накрутка" идет в 60-100% в обычные дни и до 200% в праздничные,
Есть цветочные трейдеры, а также есть и цветочные "фермеры". Трейдеры закупают цветы большим оптом. У них маржа большая. Закладываются риски с учетом порчи и потери товарного вида цветов. От рисков никуда не уйдешь. У "фермеров"-цветоводов цены ниже. К сожалению они пока выращивают менее востребованные сорта цветов. Зато цены у цветоводов привлекательней, чем у трейдеров. Всегда свежая продукция.

#149 OFF   Nudellx

Nudellx

  • Участник
  • Сообщений: 25
  • Регистрация: 27 Дек 2015
  • Благодарностей: 0
  • Адрес:Москва
  • На счете:61 р.

Отправлено 27 Декабрь 2015 - 01:17

Salaev, цветочным начинают заниматься только с готовой сетью сбыта через анализ рынка, т.е. де-факто без анализа с любым товаром бессмысленно связываться из-за высоких рисков

#150 OFF   Salaev

Salaev

  • Активный участник
  • Сообщений: 962
  • Регистрация: 12 Мар 2015
  • Благодарностей: 28
  • На счете:0 р.

Отправлено 27 Декабрь 2015 - 19:07

Nudellx, Это само собой разумеющийся факт, который надо объяснять только детям до 5 лет. Мне интересен сам рассчет прибыльности, какая маржа. Какой объем начальных инвестиций. Есть ли у кого то опыт?

#151 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 883
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 570
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:402 р.

Отправлено 28 Декабрь 2015 - 08:42

Salaev, есть оптовые поставщики, цветы у них часто закупают, но в небольших количествах, чтобы можно было их продать, наверное розничная цена за один цветок, в три раза  покрывает оптовую, поэтому этот бизнес им выгоден, даже на случай порчи части цветов.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#152 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 29 Декабрь 2015 - 17:25

Salaev, я пишу на основании собственной ценовой политики 3-4 года назад, в то время, когда занимался цветочным бизнесом. У большинства продавцов накрутка, конечно, выше, но лично мы брали оборотом, а не накруткой. Считаю, что так честнее и справедливее перед покупателями. Ну и нам было неплохо:)
interes, нас, наверное, можно было отнести к "трейдерам", потому что сами мы цветы не выращивали. Но это не означало в нашем случае "перегибание ценовой палки". Это, наверное, от бизнесмена в немалой степени еще зависит...
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#153 OFF   Salaev

Salaev

  • Активный участник
  • Сообщений: 962
  • Регистрация: 12 Мар 2015
  • Благодарностей: 28
  • На счете:0 р.

Отправлено 29 Декабрь 2015 - 22:43

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (29 Декабрь 2015 - 17:25 ) писал:

мы брали оборотом, а не накруткой
  Если есть хорошие и постаянные продажи, то это одно дело. А если нет большого количества покупателей, то как тогда быть? Вот возле меня рынок - нет даже большого потока проходящих людей.

#154 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 30 Декабрь 2015 - 11:58

Salaev, наверное, выход только один: не открывать цветочную точку в местах с невысокой проходимостью. Более того, во всех бизнес планах расписывается, что если проходимость через точку менее 30-40 человек в час - это "балансирование" на грани прибыли и убытка. Поэтому не вижу здесь проблемы: изучите места, где проходят много людей, и ищите то, где наиболее подходящая цена аренды или продажи торгового павильона!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#155 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 883
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 570
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:402 р.

Отправлено 31 Декабрь 2015 - 08:24

Salaev, на рынке всегда много людей, и если открыть перед входом цветочный магазин, то его будет видно всем, поэтому вы зря думаете, что на рынке нет покупателей, это наиболее подходящее место, для продажи цветов.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#156 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 02 Январь 2016 - 20:11

Анжелика, Salaev имел в виду, видимо, цветочный рынок, где у всех примерно одинаковый товар, а потому усиленная конкуренция. Но и тут есть выход: создавайте оригинальные и неожиданные комбинации цветов (например, розы, плюс ромашки, плюс гвоздики), ярко их упаковывайте и держите цену процентов на 5-10 ниже, нежели, чем у конкурентов - и народ потянется именно к вам.
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#157 OFF   sergejj

sergejj

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 328
  • Регистрация: 23 Авг 2015
  • Благодарностей: 74
  • Адрес:Псков
  • На счете:402 р.

Отправлено 02 Январь 2016 - 20:56

Я был свидетелем неплохо организованного цветочного бизнеса группы людей в своём городе. Один выращивал тюльпаны в своей теплице(с отоплением), двое других развозили и продавали выращенное, но всё-таки дело их "завяло", не выдержав конкуренции. И действительно, порой привозные зарубежные цветы красивее, дешевле и очень трудно составить им конкуренцию.

#158 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 02 Январь 2016 - 21:51

sergejj, а самое главное - нельзя сужать свой бизнес до разведения какого-то одного вида растений, как в данном случае.  Если не хватает мощностей - лучше уж оставаться только "трейдером" и не лезть в "фермеры". Это дополнительные, не оправдывающие себя расходы на штат, плюс существенные временные потери. В случае, если бизнес только начинается, такие расходы могут погубить его на корню.
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#159 OFF   sergejj

sergejj

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 328
  • Регистрация: 23 Авг 2015
  • Благодарностей: 74
  • Адрес:Псков
  • На счете:402 р.

Отправлено 02 Январь 2016 - 21:54

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (02 Январь 2016 - 21:51 ) писал:

самое главное - нельзя сужать свой бизнес до разведения какого-то одного вида растений, как в данном случае.  Если не хватает мощностей - лучше уж оставаться только "трейдером" и не лезть в "фермеры". Это дополнительные, не оправдывающие себя расходы на штат, плюс существенные временные потери.
Эти люди уверяли, что тщательно просчитали свои расходы и возможные доходы и у них действительно всё шло хорошо, пока на рынок не стали поступать в большом количестве привозные цветы. Им бы гибче быть, приспосабливаться...

#160 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 815
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:390 р.

Отправлено 03 Январь 2016 - 11:07

sergejj, с привозными из больших цветочных хозяйств вы конкуренцию точно не выдержите. Приведу пример. На 8 марта мы из года в год ездили закупаться из Подмосковья в Краснодарский край, потому что нам отдавали тюльпаны, которые мы продавали по 40-50 рублей за штуку за 8-10 рублей! Почему так дешево? Дело в том, что там цветочное хозяйство занимало 20 "соток" земли, в нем трудилось порядка 30 рабочих, и себестоимость 1 цветка составляла, по словам хозяина, не более 5 рублей. Хозяйство это процветает до сих пор! Вот вам и "гибкость"!
Подпись сдается. Захожу каждый день!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных