Перейти к содержимому





Как открыть детское кафе и насколько это рискованно


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 562

Businesslike Ads






#41 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 17:26

Просмотр сообщенияпульт (10 Октябрь 2014 - 17:21 ) писал:

Сомневаюсь что молодые студенты будут младенцев водить в кафе. Во первых детей нужно чем-то другим кормить по тому что у них десны, во вторых студенты не богатые.
С младенцами никто по кафе и не ходит лишь потому, что они нуждаются в другой пище, а студенты заканчивают учебное заведение и становятся молодыми специалистами и многие из них могут себе позволить посетить со своим ребёнком детское кафе.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#42 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 10 Октябрь 2014 - 19:57

Вот вам я, явный пример, бывший студент, детей нет и не надо. По моему они монстры которых производят на свет девушки. Но я бы не стал водить ребёнка, даже если бы он у меня был, по тому что ему врятли было бы интересно там. Для того чтоб поесть есть столовые и туда он бы мог пойти если дома нет денег.

Сообщение отредактировал lexfireprof: 13 Октябрь 2014 - 19:29

ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#43 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 11 Октябрь 2014 - 13:08

Просмотр сообщенияпульт (10 Октябрь 2014 - 19:57 ) писал:

Но я бы не стал водить ребёнка, даже если бы он у меня был, по тому что ему врятли было бы интересно там. Для того чтоб поесть есть столовые и туда он бы мог пойти если дома нет $
Если у ребёнка мать успешная женщина, то этого достаточно чтобы сводить свою дочь в детское кафе и отлично провести своё время в кругу "сказочных персонажей", дети, - это радость жизни, а задача родителей в том, чтобы они увидели лучшее в этой жизни.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

Businesslike Ads

#44 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 11 Октябрь 2014 - 15:12

Если так то да, опять таки все будет зависеть от города где это кафе открывается. Но а так, думаю в каждом городе есть успешные женьщины и мужчины. Думаю что в столице да и еще в центре города можно открыть все что угодно, публика схавает и будет ходить и приносить прибыль. Но а в провинциальном городишке это рискованно.

Сообщение отредактировал lexfireprof: 13 Октябрь 2014 - 19:29
причина: учим русский язык

ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#45 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 11 Октябрь 2014 - 15:18

Просмотр сообщенияпульт (11 Октябрь 2014 - 15:12 ) писал:

Но а в провинциальном городишке это рисковано
Но, и для провинции возможны  варианты к примеру, открытие детской площадки и при ней торговой точки со всевозможным детским ассортиментом от жвачек до воздушной кукурузы где цены приемлемы.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#46 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 11 Октябрь 2014 - 15:27

Сейчас все делается намного проще, берётся в аренду помещение в торговом центре в котором хорошая посещаемость и где вечно есть посетители. там проще делать прибыль с детского кафе, даже особо и реклама не нужна для этого. Но а если на окраине открывать что-то, люди могут не потянуться.

Сообщение отредактировал lexfireprof: 13 Октябрь 2014 - 19:30
причина: учим русский язык!

ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#47 OFF   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 685
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 371
  • Адрес:Московская область
  • На счете:3 р.

Отправлено 12 Октябрь 2014 - 22:41

пульт, в таких местах неоправданно высокие затраты на аренду помещений, а вот насчет быстрой окупаемости тут уже можно поспорить: все-таки "точка перекуса" между совершением покупок (по сути) как-то не очень вписывается в форм-фактор "детское кафе"!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#48 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 16:32

Просмотр сообщенияпульт (11 Октябрь 2014 - 15:27 ) писал:

берётся в аренду помещение в торговом центре
В торговом центре не очень подходящее место для открытия детского кафе лишь потому, что люди посещают центр с целью совершить покупки и в большинстве своём без детей, а детское кафе всё же целесообразно открывать в местах где чаще всего бывают родители с детьми.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#49 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 16:40

Какраз таки в бизнес центре открывать что-то очень перспективно по скольку зимой например там лучше находиться чем на улице, заодно можно перекусить нормально и отдохнуть. Ну и почему по вашему бизнес центр не подходящее место для детей? По-моему самый раз.

Сообщение отредактировал lexfireprof: 13 Октябрь 2014 - 19:31

ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#50 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 16:47

пульт, торговый центр не очень подходящее место в том плане, что там не организовать массовых мероприятий с участием детей, многим посетителям центра не понравится постоянно звучащие детские песни всё таки это всё очень индивидуально.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#51 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 17:00

Хорошо, если для вашего детского кафе не подойдёт помещение торгового центра, то какое тогда вообще больше всего подойдёт? Мне например нравятся помещения в центре встроенные в торец дома, но там аренда очень дорогая, по этому и предлогаю торговый центр, там дешевле снять помещение
ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#52 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 17:05

Просмотр сообщенияпульт (13 Октябрь 2014 - 17:00 ) писал:

предлогаю торговый центр, там дешевле снять помещение
Торговый центр не подходит, потому, что для кафе предусмотрены определённые санитарные требования, поэтому кафе открываются только в отдельно стоящем помещении.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#53 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 13 Октябрь 2014 - 19:21

Постойте, чем же вам торговый центр не подходит по санитарным требованиям?)) в нем что машины ездят или ещё что-то? Интересно просто. Быть такого не может что в торговом центре санитарные условия по хуже чем где-то ещё. Ну хотя кому что. Я то по санитарным требованиям все посоветовал а вы

Сообщение отредактировал пульт: 13 Октябрь 2014 - 19:23

ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#54 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 16:12

Просмотр сообщенияпульт (13 Октябрь 2014 - 19:21 ) писал:

Постойте, чем же вам торговый центр не подходит по санитарным требованиям?
В кафе обязательно должен быть второй выход со стороны служебных помещений лишь потому, что поставщики будут привозить напитки, и другие продукты питания, и приёмка продукции осуществляется изнутри, а не в присутствии посетителей кафе,
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#55 OFF   falkov

falkov

  • Активный участник
  • Сообщений: 120
  • Регистрация: 13 Окт 2014
  • Благодарностей: 3
  • На счете:0 р.

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:43

Просмотр сообщенияАнжелика (13 Октябрь 2014 - 16:47 ) писал:

пульт, торговый центр не очень подходящее место в том плане, что там не организовать массовых мероприятий с участием детей...
Мне кажется что если в торговом центре открыть детское кафе, то и игровую зону для малышей тоже надо обустраивать для игор и масовых мероприятий.А то что детвора будет мешать посетителям центра-это вряд-ли. Наоборот, пока они будут делать покупки , то своих детей смогут оставлять в таких игровых зонах.Думаю это очень удобно.

#56 OFF   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 685
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 371
  • Адрес:Московская область
  • На счете:3 р.

Отправлено 14 Октябрь 2014 - 19:50

Немного не вовремя тут началась дискуссия по санитарным проблемам, поскольку вопрос окупаемости кафе, а, соответственно, его целесообразности, до сих пор остается открытым! Мое мнение таково: если открывать детское кафе вне "привязки" к детским образовательным и досуговым заведениям, окупаться оно будет очень долго, и изменить ситуацию можно только открытием детских "перекусочных", но, конечно, с достаточно высоким качеством пищи и достаточно низкими ценами. Значительно правильнее и выгоднее дополнить список услуг обычного, "взрослого" кафе возможностью организации обедов и праздников для детей, возможно, с приглашением специально обученного персонала. Тогда, когда появляются заказы, и не более того!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#57 OFF   пульт

пульт

  • Активный участник
  • Сообщений: 668
  • Регистрация: 05 Окт 2014
  • Благодарностей: 35
  • На счете:3,53 р.

Отправлено 15 Октябрь 2014 - 10:06

Погодите, а с чего вы взяли что в торговом центре это не предусмотренно? Какразтаки большинство торговых центров оборудовано и на вход для персонала и чёрным и парадным входом. Просто может вы не видели современные торговые центры типа каравана или оби?
ВСЕ МЫСЛИ СРАЗУ

#58 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 828
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 562
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:245 р.

Отправлено 15 Октябрь 2014 - 15:38

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (14 Октябрь 2014 - 19:50 ) писал:

с достаточно высоким качеством пищи и достаточно низкими ценами
А такое разве возможно? Высокое качество пищи, - это прежде всего свежие молочные продукты, фрукты, меню из них, а также расстегаи, ватрушки, булочки, то что любят дети, а по низким ценам выпечка никогда не будет вкусной и качественной.
Психологическая помощь: http://www.b17.ru/article/?prt=26557

#59 OFF   falkov

falkov

  • Активный участник
  • Сообщений: 120
  • Регистрация: 13 Окт 2014
  • Благодарностей: 3
  • На счете:0 р.

Отправлено 16 Октябрь 2014 - 18:12

Анжелика,  вполне с вами согласен.Детское кафе , которое будет экономить на питании и закупать не дорогую (соответственно не качественную) еду обречено на банкротство.Ведь очень часто в такие заведения с проверками захаживают разные дяди и им что-то может не понравиться, или вообще кто-то с родителей пожалуется на качество и тогда...

#60 OFF   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 685
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 371
  • Адрес:Московская область
  • На счете:3 р.

Отправлено 16 Октябрь 2014 - 20:06

Анжелика, "достаточно низкие" - это более адекватные, нежели чем, к примеру, в "МакДональдсе", где обычная булочка с повидлом стоит 55 рублей! Уж поверьте моему предпринимательскому опыту, не менее вкусную булочку такого же веса, размера и качества можно продать за 30 рублей и остаться с очень хорошей (примерно 60-70-процентной) чистой прибылью. Я говорю о том, что детское кафе в еще бОльшей степени, нежели взрослое, не должно гнаться за "сверхприбылями" и уж тем более компенсировать недостаток клиентов (а он будет периодически!) повышением цен!

Сообщение отредактировал Ostrovitjanin: 16 Октябрь 2014 - 20:07

Подпись сдается. Захожу каждый день!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных