Перейти к содержимому





Как открыть детское кафе и насколько это рискованно


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 562

Businesslike Ads






#241 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 409
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 212
  • На счете:203 р.

Отправлено 23 Май 2016 - 22:06

Ostrovitjanin, значит. Ваш сын умеет прислушиваться к тому, что ему говрят родители. Это, скорее исключение, чем правило. Многие дети, все-таки стоят на своем. Я сужу не только по своему ребенку. Перед глазами уйма примеров.
Я-то, могу купить то, что посчитаю нужным, но хочется, чтобы ребенок это понимал и поход в кафе не был испорчен.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#242 OFF   Helen

Helen

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 880
  • Регистрация: 03 Июн 2014
  • Благодарностей: 535
  • Адрес:Украина, Одесса
  • На счете:0 р.

Отправлено 24 Май 2016 - 12:19

Просмотр сообщенияМиледан (23 Май 2016 - 22:06 ) писал:

Многие дети, все-таки стоят на своем
Если ребенок видит, что взрослые это едят, то он тоже хочет и не полнимает, почему ему это нельзя. Когда родители рассказывают о здоровом питании, а сами не придерживаются, то никакого послушания в этом смысле не будет. Ребенок копирует то, что видит, а не то, что говорят.
http://100kursov.com/reg19507
www.vksova.com/index.html?sova=17241

#243 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 409
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 212
  • На счете:203 р.

Отправлено 25 Май 2016 - 09:31

Helen, все правильно -пример должны подавать взрослые. В первую очередь -родители. Но, очень часто, дети берут пример со сверстников: "Почему ему можно, а мне нельзя?" или "Ему покупали и не раз и ничего!" В таком случае очень трудно объяснить, что последствия могут быть позже и очень плохие. Часто мы сами не задумываемся о последствиях для себя. ребенку это еще труднее понять.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

Businesslike Ads

#244 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 465
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 330
  • На счете:213 р.

Отправлено 25 Май 2016 - 20:01

Просмотр сообщенияМиледан (25 Май 2016 - 09:31 ) писал:

все правильно -пример должны подавать взрослые.

Вот именно, и поэтому культуру питания тоже нужно прививать с самого детства, чтобы потом, когда дети вырастали,  сфера их интересов не ограничивалась только посещением пивного бара, как самого лучшего культурного места в городе. Вот поэтому и нужно ребенка водить в такие места, хоть, может. и дороговато. Хотя если в самой семье культура отсутствует - этого не исправишь разовым посещением самого хорошего и элитного кафе.
Можно также при открытии детского кафе ввести уроки этикета, или хотя бы какие -то элементы, чтобы дети ( не слишком маленькие, конечно), учились пользоваться ножом и вилкой. Но скорее всего, это утопия.
В некоторых детских садах вводили уроки этикета, учили малышей кушать с помощью пластмассовых ножей и обычных металлических вилок. Хорошо, в саду он пытается кушать, как ему говорят. А дома - как получится, повторяя за родителями.

#245 OFF   Helen

Helen

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 880
  • Регистрация: 03 Июн 2014
  • Благодарностей: 535
  • Адрес:Украина, Одесса
  • На счете:0 р.

Отправлено 25 Май 2016 - 23:09

Просмотр сообщенияmerilin (25 Май 2016 - 20:01 ) писал:

Можно также при открытии детского кафе ввести уроки этикета, или хотя бы какие -то элементы, чтобы дети ( не слишком маленькие, конечно), учились пользоваться ножом и вилкой. Но скорее всего, это утопия.
Это не утопия, а вполне реальная вещь, ведь в кафе накрывают стол и ставят приборы возле тарелок и детям и взрослым одинаково, и дети младшего школьного возраста уже в состоянии пользоваться вилкой и ножом, а малыши, конечно, еще не могут это ловко делать, так как у них еще плохая координация. Но, если ребенок видит, как вокруг едят другие, то он будет копировать и научится в конце-концов.

Сообщение отредактировал Helen: 25 Май 2016 - 23:10

http://100kursov.com/reg19507
www.vksova.com/index.html?sova=17241

#246 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 409
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 212
  • На счете:203 р.

Отправлено 26 Май 2016 - 19:13

Helen, так и есть. Например, ребенок дома плохо ест: мало и неаккуратно. Но приходит в детсад и там вместе со всеми начинает есть лучше и аккуратней. Так и в кафе: если ввести какое-то обучение при накрывании стола и как-то заинтересовать ребенка в результате то эффект, безусловно,  будет. Часто бывает, что родителей дети не слушаются, а от чужих людей информацию воспринимают лучше. особенно в игровой форме.
Вообще, это очень неплохая и заманчивая идея для детского кафе!
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#247 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 806
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:363 р.

Отправлено 26 Май 2016 - 20:32

Миледан, могу привести множество примеров реально послушных детей, думаю тут соотношение послушных и непослушных будет примерно 50 на 50. Но и непослушных, как вы сами отмечаете, можно заинтересовать. Или, по крайней мере, сделать вид, что вы купили ребенку то, что он жаждет, а в итоге поступить по-своему. В идеале, конечно, в детское кафе водить детей в возрасте от 5 до 15 лет: тут уже есть понимание того, как вести себя в группе сверстников, и, самое главное, дети этой возрастной группы дадут уже возможность отдохнуть и взрослым!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#248 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 465
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 330
  • На счете:213 р.

Отправлено 26 Май 2016 - 22:20

Просмотр сообщенияМиледан (26 Май 2016 - 19:13 ) писал:

Часто бывает, что родителей дети не слушаются, а от чужих людей информацию воспринимают лучше. особенно в игровой форме.

Вот, как раз эту особенность детской психологии и можно использовать в работе кафе. Да и родители, видя несомненную пользу, время от времени будут позволять себе посетить с ребенком детское кафе, чтобы он и повеселился, и чему - то научился. узнал что - то новое... В такое кафе хотелось бы ходить.
Но все эти наработки требуют очень много времени, и плюс еще открытие самого кафе,( на что тоже нужны средства). Сложно, не каждый потянет.

#249 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 806
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:363 р.

Отправлено 27 Май 2016 - 13:12

merilin, с другой стороны, обучать персонал для выполнения подобной работы вам не придется, а нанять людей, имеющих опыт подобной работы в других кафе, в кризис не представляет сложности. Вот с открытием - да. Самые скромные подсчеты дают нам цифру в 700-800 тысяч рублей, необходимых для "старта" детского кафе и его работы в течение первого месяца, тогда как чистая прибыль навряд ли превысит 100-120 тысяч рублей (для расчета я взял кафе на 30-40 мест).
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#250 OFF   Helen

Helen

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 880
  • Регистрация: 03 Июн 2014
  • Благодарностей: 535
  • Адрес:Украина, Одесса
  • На счете:0 р.

Отправлено 27 Май 2016 - 21:42

Ostrovitjanin, сейчас конец учебного года, начинаются выпускные в младшей школе, в средней и в садике. Отмечать эти события можно в таких кафе специализированных для детей, где есть детское меню, аниматоры и соответствующий интерьер. Прибыль в эти дни перекроет все расходы по открытию такого заведения.
http://100kursov.com/reg19507
www.vksova.com/index.html?sova=17241

#251 OFF   Dara

Dara

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 171
  • Регистрация: 20 Июн 2014
  • Благодарностей: 517
  • На счете:402 р.

Отправлено 27 Май 2016 - 22:55

Просмотр сообщенияHelen (27 Май 2016 - 21:42 ) писал:

сейчас конец учебного года, начинаются выпускные в младшей школе
Ох боюсь не перекроет. Вот мы два дня назад выпускались. Вспомнить особо нечего. Раньше, было лучше. Когда у старшей гуляли, несколько лет назад, чего только не было. А ту какие-то бутерброды несчастные и всё скомкано, быстро и скучно. Лейтмотив всего гулянья сплошная экономия. Все потом удивлялись, вроде и денег прилично дали, а ничего на столе не было и программа минимальная. Взрослые отдельно потом пошли гулять, на свои. Уж лучше бы в театр сходили, чем в это кафе.

#252 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 409
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 212
  • На счете:203 р.

Отправлено 28 Май 2016 - 19:03

Просмотр сообщенияHelen (27 Май 2016 - 21:42 ) писал:

Прибыль в эти дни перекроет все расходы по открытию такого заведения.
если его открыть к началу таких мероприятий, то с ними можно пролететь. У нас в городе кафе для подобных мероприятий планируют за год! Я вчера заходила в одно кафе, которое после долгого перерыва открылось 13 мая. Его даже на выпускной ни в этом, ни в следующем году не заказали! А на следующий год уже все школы себе кафе забронировали.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#253 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 806
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:363 р.

Отправлено 28 Май 2016 - 20:41

Миледан, не согласен, по статистике конец весны-начало лета - это время, когда зарабатывается примерно 25% прибыли детских кафе. И секрет тут, скорее всего, не в утренниках и прочих проводимых на заказ мероприятиях, а в том, что перекусив в конкретном кафе, ребенок снова изъявляет желание туда вернуться!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#254 OFF   Helen

Helen

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 880
  • Регистрация: 03 Июн 2014
  • Благодарностей: 535
  • Адрес:Украина, Одесса
  • На счете:0 р.

Отправлено 28 Май 2016 - 21:32

Просмотр сообщенияOstrovitjanin (28 Май 2016 - 20:41 ) писал:

в том, что перекусив в конкретном кафе, ребенок снова изъявляет желание туда вернуться!
В том-то и дело, что ребенок запоминает, где ему было комфортно и просит родителей именно туда и повести его, а родители стараются выполнить желание ребенка и обещают ему это развлечение. Такие кафе успешные и прибыльные, там всегда полно людей по выходным, и не обязательно там тратить много денег, можно заказать то же мороженое и сок, а для взрослых кофе, детям предоставить возможность развлекаться, но и родителям при этом не надо стоять рядом с детьми, а можно уютно посидеть за столиком.

Сообщение отредактировал Helen: 28 Май 2016 - 21:32

http://100kursov.com/reg19507
www.vksova.com/index.html?sova=17241

#255 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 806
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:363 р.

Отправлено 29 Май 2016 - 14:22

Helen, вот именно потому я и предлагаю обратиться к такому удачному способу организации детского кафе, как выделение зон: игровой, обеденной детской, взрослой, возможны и какие-то другие варианты. Кафе только как площадка для перекуса сегодня не очень котируется, а вот возможность полноценно и разносторонне отдохнуть в кафе, причем, в идеале, нем очень затратно - это то, что поможет сегодня удержать постоянных и привлечь новых клиентов.
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#256 OFF   karines

karines

  • Активный участник
  • Сообщений: 577
  • Регистрация: 13 Окт 2015
  • Благодарностей: 29
  • На счете:27 р.

Отправлено 29 Май 2016 - 15:24

Ну открывать такие заведения специально перед самими праздниками- выпускными, наверно, все таки не выгодно. Так как люди стараются пойти в те места, где они уже были ранее, где они знают что хорошо.
У нас в городе как мне кажется именно младшие классы не ходят ни на какие выпускные ..только старшие. А таким выпускника  не нужны никакие детские кафе с развлечениями и аниматорами.
Ну а вообще детское кафе может быть хорошим - и детям весело и родители довольны.

#257 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 409
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 212
  • На счете:203 р.

Отправлено 29 Май 2016 - 19:05

У нас ходят. Я считаю, что можно обойтись и без этого. Но, с другой стороны,  сейчас такое время, что эти кафе на каждом углу. А праздники многие не часто себе могут позволить. Вот и используют повод, что детям устроить праздник.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#258 OFF   Dara

Dara

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 171
  • Регистрация: 20 Июн 2014
  • Благодарностей: 517
  • На счете:402 р.

Отправлено 29 Май 2016 - 19:58

Самое лучшее детское кафе, если оно расположено в парке. Удачное место для детей. В таком кафе интереснее не только детям, но и взрослым. Когда кафе рядом с дорогой, на оживлённой улицы, одно сплошное беспокойство, как бы не проротозить ребёнка, особенно в большой кампании.

#259 ON   Ostrovitjanin

Ostrovitjanin

  • Активный участник
  • Сообщений: 3 806
  • Регистрация: 05 Мар 2014
  • Благодарностей: 396
  • Адрес:Московская область
  • На счете:363 р.

Отправлено 30 Май 2016 - 22:51

Dara, в парке - только в летний период, зимой, когда в парке не очень-то погуляешь, простои и перебои в работе неизбежны. Все-таки лучше, на мой взгляд, когда кафе расположено не очень далеко от школы, но внутри или около большого торгового центра. В этом случае мы охватываем максимальный возрастной диапазон возможных посетителей. А для сопровождающих их взрослых это место может приятно выделяться тем, что в нем не продают спиртного: сейчас все больше людей его на дух не переносят!
Подпись сдается. Захожу каждый день!

#260 OFF   Catalonec

Catalonec

  • Наблюдатель
  • Сообщений: 3
  • Регистрация: 31 Май 2016
  • Благодарностей: 0
  • На счете:9 р.

Отправлено 31 Май 2016 - 20:15

Всем привет! Есть идея открыть что-то наподобие детского кафе. Если быть точным, то "Красти Крабс" - это из мультика спанч боба, если кто смотрел или видел, как смотрят этот мультик его дети. Типа кафе, которое в мультике находится на дне океана. Посмотрел в инете,в Москве на Арбате ребята уже открыли что-то похожее. У нас же население 250к человек, юг России - народ живой. Насколько знаю, в "Красти Крабс" преобладает в основном пища в виде бургеров, но мы планируем добавить салаты, какие-то интересные блюда, может супчик какой, но без шашлыков. Получается, зайти и кушать могут люди любого возраста, не именно детское кафе, но сделано под него. Пол сделать 3D в виде опять же океана, как в мультике. Внутри красиво разукрасить и придать заведению ощущение, что ты на самом деле попал в мультик "Спанч Боб" , также планируем сделать отдельно комнату или как-то отделить один большой стол, где люди смогут проводить корпоративы или дни рождения детей. И, разумеется, комнату отдыха для детей или что-то вроде того. Над аниматором тоже можно подумать. Будет работать только на корпоративах или же каждый день и по мере возможности радовать детей. Также поставить аквариум с рыбками, что будет напоминать о воде,океане и прочее. Как считаете, пойдет ли такой вид бизнеса или лучше открыть обычную кафешку или сосредоточить себя на чем-нибудь другом? Интересно мнение каждого из вас!




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных