Перейти к содержимому





Как открыть детское кафе и насколько это рискованно


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 519

Businesslike Ads






#141 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 02 Апрель 2016 - 09:43

Ostrovitjanin, возможно Вы и правы. Раньше наш город был достаточно обеспеченным: в нем было два химических предприятия, которые обеспечивали химией весь СССР (пасты "Ландыш", стир. порошок "Лотос", отбеливатель "Иней" и т.д) -хвастаюсь былыми заслугами немного. И это только 10% от всего ассортимента выпускаемой бытовой химии, плюс -промышленная и т.д. Само предприятие по площади занимает площадь не меньшую, чем парк Сокольники в Москве.  На нем работало более 10 000 человек.
Сейчас это руины, где можно снимать фильм о войне! Это без преувеличения. Мне удалось на нем еще поработать. Представляете, сколько людей остались без работы?!  Но у нас, как во всей нашей стране: есть откровенно богатые люди и есть бедные. Последних, конечно, большинство!
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#142 OFF   sergejj

sergejj

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 154
  • Регистрация: 23 Авг 2015
  • Благодарностей: 63
  • Адрес:Псков
  • На счете:0 р.

Отправлено 02 Апрель 2016 - 09:58

Я вот думаю: в нашем городке детских кафе нет.  Вряд ли предприниматели настолько не сообразительны, чтобы проигнорировать это направление для бизнеса. Вероятнее другая причина отказа: невыгодно это в отличие от взрослых кафе. в которых ассортимент продаж почти не ограничен.

#143 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 09 Апрель 2016 - 22:39

Просмотр сообщенияsergejj (02 Апрель 2016 - 09:58 ) писал:

в нашем городке детских кафе нет

И это сейчас вполне распространенная ситуация. Считают, что такие кафе не будут востребоваными. Могут заказать во взрослом заведении праздник для детей, и соотвествующее оформление. Но детское кафе - это хорошо для больших городов.
У нас сейчас востребованы прежде всего закусочные, то есть кафе, где можно быстро, сытно и вкусно перекусить. При развлекательных центрах есть мини -кафе, где можно сок попить или мороженое покушать ( или поп - корн).

Businesslike Ads

#144 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 722
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 545
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:353 р.

Отправлено 10 Апрель 2016 - 15:38

merilin, во многом, всё зависит и от города, вполне возможно, что открывать детское кафе никому не выгодно, из-за маленького количества детей, поэтому на мой взгляд, лучше всего открыть обыкновенное кафе летнего типа, но по определённым дням предлагать детское меню, и устраивать праздники с привлечением детей.

#145 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 11 Апрель 2016 - 09:27

Просмотр сообщенияАнжелика (10 Апрель 2016 - 15:38 ) писал:

и устраивать праздники с привлечением детей.

Или, допустим, сделать какой- то определенный день ( например, субботу), в который будет проводиться в кафе детская развлекательная программа - клоуны, конкурсы, выступления самих детей. И перед этим провести хорошую рекламную кампанию, привлекая родителей с детьми. Можно пообещать призы - для ребенка не важна его стоимость, поэтому в качестве призов можно предложить самые недорогие книжки и игрушки. Также кафе можно сделать " детскую" дисконтную карту накопительного типа. То есть, допустим, через десять посещений - скидка 10 % на заказ.

#146 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 722
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 545
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:353 р.

Отправлено 11 Апрель 2016 - 15:54

merilin, у нас в городе есть несколько детских кафе, они давно работают, у них своё меню, праздничные программы, и чаще всего там устраивают коллективные дни рождения закрытого типа, где персонал полностью развлекает детишек, и несёт за них ответственность, а родители оплачивают эти мероприятия.

#147 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 11 Апрель 2016 - 16:13

Анжелика,  это очень хорошая идея. Думаю, наши родители тоже бы платили. Но у нас не так много родителей, которые могут себе позволить лишние расходы. Поэтому, рано или поздно, поток иссякнет и эта идея перестанет приносить доход.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#148 OFF   Dara

Dara

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 005
  • Регистрация: 20 Июн 2014
  • Благодарностей: 493
  • На счете:327 р.

Отправлено 12 Апрель 2016 - 18:04

Просмотр сообщенияmerilin (11 Апрель 2016 - 09:27 ) писал:

для ребенка не важна его стоимость, поэтому в качестве призов можно предложить самые недорогие книжки и игрушки
Сама стоимость игрушек для ребёнка может и не важна, он мало понимает в цене, но вот сам подарок очень важен. Пустячок не вызовет никаких эмоций. Предложи куклу ребона или этих монстров в качестве  выигрыша, настоящее соревнование начнётся. Я ещё молчу о разных гаджетов.

#149 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 12 Апрель 2016 - 18:20

Просмотр сообщенияDara (12 Апрель 2016 - 18:04 ) писал:

Пустячок

Можно такие " пустячки" подобрать для призов, что детвора будет в восторге. Например, дорого ли стоят мыльные пузыри или заколочки для девочек ? Или какие- то резиновые игрушечки для игры во время купания в ванной ( для самых маленьких) ? А в качестве серьезных призов - да, можно предложить что- то стоящее, подороже. Я думаю, дети будут родителей за руку тянуть в это  кафе в дальнейшем, и не один раз. ))))))

#150 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 12 Апрель 2016 - 21:14

Призы -очень хорошая приманка для детей, да и взрослым интересно, когда их чпдо что-то выиграет! Сам факт маленькой победы приятен. Или игрушка к комплексному меню, как в Мае Дональдсе. Тоже интересно!
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#151 OFF   Анжелика

Анжелика

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 722
  • Регистрация: 26 Авг 2014
  • Благодарностей: 545
  • Адрес:г.Ташкент
  • На счете:353 р.

Отправлено 13 Апрель 2016 - 08:29

Миледан, детское кафе это вообщем-то "условное" название, ведь дети приходят в кафе не одни, а с родителями, поэтому как вариант, организовывать двойное меню, как для взрослых, так и для детей.

#152 OFF   Dara

Dara

  • Активный участник
  • Сообщений: 4 005
  • Регистрация: 20 Июн 2014
  • Благодарностей: 493
  • На счете:327 р.

Отправлено 13 Апрель 2016 - 14:09

В кафе конечно интересно можно провести время, но дети больше любят гулять в хорошую погоду. К нам приезжала бабушка и с внучками ходила гулять. Я думала они по кафешкам ходят, но нет. Оказалось они на площади кормили голубей каждый день, килограмм два пшена за раз (это не птицы это хомяки какие-то). Бабушка отдыхала, а дети катались на роликах.

#153 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 13 Апрель 2016 - 16:00

У нас даже на роликах покататься негде! Все дорожки в ямах и буграх от корней деревьев. Как вариант, можно возле кафе площадку  для катания на роликах сделать. Поели вкусно и покатались сразу!
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#154 OFF   Зякия

Зякия

  • Активный участник
  • Сообщений: 113
  • Регистрация: 19 Дек 2015
  • Благодарностей: 7
  • На счете:182 р.

Отправлено 17 Апрель 2016 - 09:46

Просмотр сообщенияTonyMontana (29 Март 2014 - 12:01 ) писал:

Ostrovitjanin, насчет спиртного вы верно подметили. Однако, я видел живой пример детского кафе, где днем продают мороженое, разнообразные сладости для детей, организуют утренники и праздники, а поздним вечером начинают водку и прочие спиртные напитки разливать (взрослым, естественно). Так что, если захотите делать детское кафе, то стоит подумать и о дополнительных источниках дохода. Взрослым, в принципе, тоже нравится ассортимент детского кафе.
Полностью с вами согласна, у нас везде так и устроено, можно заказать кафе для малышей. там и аниматоров приглашают, украшают кафе. выбираешь меню и все отлично. Вечером гуляют взрослые, и никаких убытков.

#155 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 17 Апрель 2016 - 16:39

Одно кафе у нас тоже, примерно, по такому принципу работает: есть меню для взрослых, есть ассортимент десертов для детей. Это кафе заказывают и для проведения свадеб, и для детских мероприятий. Но выглядит оно, как обычное кафе, каких много. А вот детского уютного кафе у нас, к сожалению, нет!
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#156 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 17 Апрель 2016 - 20:52

Просмотр сообщенияМиледан (17 Апрель 2016 - 16:39 ) писал:

Одно кафе у нас тоже, примерно, по такому принципу работает: есть меню для взрослых, есть ассортимент десертов для детей.

Ну что же, тоже хорошо - хоть где- то можно провести детский праздник, и угостить малышей чем- то вкусным.
Я сегодня взяла рекламку из магазина - нужно купить две единицы детской косметики " Маша и Медведь", нарисовать рисунок с изображением этих героев, прикрепить чек о покупке, и написать адрес, телефон, имя и фамилию ребенка и возраст ( от 3 до 10 лет). И оставить в специальной корзине. А 1 июня будет розыгрыш призов - причем, призовых мест целых 20, и указано, что никто из участников не останется без небольшого подарка- сюрприза. Вот так можно и в кафе - проводить день детского рисунка, организовать какой- то розыгрыш, лотерею, конкурсы - детям будет интересно, и родители будут знать. где можно с пользой и весело провести время. Конечно, это все стоит денег. а сейчас такая ситуация, что люди экономят. Но некоторые вполне могут себе позволить посетить кафе с ребенком.

#157 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 18 Апрель 2016 - 21:06

Сейчас вспомнила, как у нас открылось одно кафе с летней площадкой. Видимо, для привлечения внимания, они сначала проводили конкурсы рисунка и др. Сейчас от того времени осталась крупинка: днем на втором этаже кафе показывают мультфильмы в 3Д. Не могу сказать, что там большой наплыв родителей с детьми. Но приходят. На сеансе 5-7 человек, обычно. Пока там смотрят, заказывают мороженное, коктейли, напитки.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#158 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 18 Апрель 2016 - 21:45

Просмотр сообщенияМиледан (18 Апрель 2016 - 21:06 ) писал:

Сейчас от того времени осталась крупинка: днем на втором этаже кафе показывают мультфильмы в 3Д.

Вот. А если бы они продолжали развивать свою развлекательную программу, да придумывали что -то новенькое, да привлекали посетителей. Но, видимо, устали еще на старте... И новых идей как- то мало, и воплощать их не хочется. Куда уж проще - мультики включил, и всем хорошо. А то еще напрягаться, что- то придумывать, организовывать..)))))))
А посетители тоже на глупые - если на живой детский праздник многие пришли бы с удовольствием, то на мультики - несколько человек. ( но хоть столько, учитывая нынешнюю финансовую ситуацию.).

#159 OFF   Миледан

Миледан

  • Активный участник
  • Сообщений: 2 224
  • Регистрация: 24 Май 2015
  • Благодарностей: 180
  • На счете:155,72 р.

Отправлено 18 Апрель 2016 - 22:35

То ли лень хозяевам, то ли и так приток людей приличный, но, действительно, на том все и остановилось. За последние лет 15 все попытки сделать детское кафе в нашем городе заканчивались или обычным кафе, или полным закрытием заведения.
Активно-пассивный вид заработка в интернете -написание отзывов!. Присоединяйтесь: Отзовик, молодой, но неплохо оплачивающий отзывы сайт

#160 OFF   merilin

merilin

  • Активный участник
  • Сообщений: 1 394
  • Регистрация: 13 Янв 2016
  • Благодарностей: 305
  • На счете:339 р.

Отправлено 19 Апрель 2016 - 07:27

Просмотр сообщенияМиледан (18 Апрель 2016 - 22:35 ) писал:

За последние лет 15 все попытки сделать детское кафе в нашем городе заканчивались или обычным кафе, или полным закрытием заведения.

Очень жаль, конечно. но так дела обстоят в большинстве городов, наверное, кроме особенно крупных, где  большое количество населения. А ведь в детском кафе можно сделать витаминную кухню. Например, не ситро и газировку продавать, а варить компоты зи натуральных фруктов и ягод, делать десерты из свежих фруктов и ягод, различные фруктовые салатики, желе из фруктового сока... Можно даже компот из сухофруктов, это будет значительно полезнее различных " Буратино" и " Дюшесов". Очень подойдут для детского меню различные запеканки, морковные котлеты со сладкой подливой ( такая вкуснотища, помню еще с детства), запеченная тыква... Но, конечно, гораздо проще накупить эклеров и чипсов. Хотя блюда простой кухни выходят весьма недорогими, но с их приготовлением надо повозиться.




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных